Nonostante le proteste e le polemiche degli ultimi mesi il ministero non fa un solo passo indietro e da il via libera alla dop Mozzarella di Gioia del Colle, sul tema ha espresso il suo parere l’europarlamentare dem Cozzolino che ha spiegato: “Il Mezzogiorno si conferma territorio dell’eccellenza enogastronomica, grazie a questo ulteriore riconoscimento, alla Mozzarella di Gioia del Colle, prodotto che fa parte della tradizione casearia pugliese. La differenza con la mozzarella di Bufala Campana – sottolinea Cozzolino- è sancita sia per il criterio della territorialità sia per la differente materia prima usata -ovvero latte vaccino anziché di bufala-, tale dato dovrà essere fedelmente riportato sulle etichette. L’Onorevole Russo- conclude l’euro deputato-può stare tranquillo, la mozzarella campana, come quella pugliese, continueranno ad essere patrimonio comune e fonte di ricchezza per tutto il nostro territorio.”
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L’europarlamentare del PD Andrea Cozzolino : “Bene via libera del Ministero dell’Agricoltura al riconoscimento del Marchio DOP per la mozzarella di Gioia del Colle”
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